Ha különleges alkalom elébe nézünk, és fontos, hogy igazán jól nézzünk ki, akkor a káposztaleves lehet az ideális megoldás. Bár hosszútávú fogyásra nem alkalmas ez a diéta, alacsony zsírtartalma és magas rosttartalma miatt könnyen formába hozhat bárkit, mielőtt egy kíméletesebb, hosszútávú diétára váltana.

Cikkünkben leírjuk a diéta előnyeit és hátrányait, a káposztaleves receptjét, valamint azt a 7 napos programot, mellyel a diéta a leghatékonyabban működik.

A diéta előnyei:
    •    gyorsan veszthetünk súlyunkból
    •    a diéta ideje alatt megengedett ételekből annyit ehetünk, amennyi csak jólesik
    •    bár a diétát maximum 7 napig tanácsos követni, kiváló “kezdő löketet” ad életmódváltáskor

A diéta hátrányai:
    •    vannak, akik hamar megunják a káposztalevest
    •    néhány diétázó gyengeségről, csökkent koncentrációkészségről számolt be a kúra ideje alatt
    •    általában gyors fogyást eredményez, amit ha nem követ kiegyensúlyozott, ugyanakkor kíméletesebb diéta, az eredmény nem lesz tartós

Ha szeretnénk, hogy a káposztaleves diéta működjön, és valóban elérjük a kitűzött célunkat, fogadjuk meg az alábbi 7 jótancsot:

    •    A diéta ideje alatt szigorúan ragaszkodjunk az előírásokhoz! Ne tegyünk kivételt semmilyen körülmények között!
    •    Igyunk naponta legalább 2 liter ásványvizet!
    •    Ne feledjük, ezt a diétát maximum 7 napon át folytathatjuk! Ennél hosszabb ideig történő gyakorlása egészségkárosító hatású lehet.
    •    Segíti szervezetünket, ha a diéta alatt szedünk valamiféle multivitamint, hogy mindenképp hozzájuthasson testünk a szükséges tápanyagokhoz.

• Multi-Tabs Immuno multivitamin
• Vitamin Station everyone multivitamin tabletta
• 1x1 multivitamin plusz forte kapszula

    •    Írjuk fel magunknak a diétában megengedett ételeket és a fontosabb szabályokat, hogy mindig követni tudjuk.
    •    Együnk a levesből bőségesen, amennyi csak jólesik! Ne éheztessük magunkat, mert az csak a diéta megszegését eredményezi.
    •    A változatosság érdekében ízesítsük a levest mindig más és más fűszerekkel! Készíthetünk például indiai fűszerezésű káposztalevest, de magyarost, vagy éppen savanykásat is (citromlé vagy ecet hozzáadásával).

A káposztaleves receptje

Hozzávalók:
6 fej hagyma
2 zöldpaprika
6-8 szem friss paradicsom vagy 1-2 konzerv paradicsom (egész vagy darabos)
3 szál sárgarépa
25 dkg gomba
1 csokor zeller (zöldje)
1/2 fej káposzta
zöldséglé (elhagyható)
leveskocka vagy vegeta
só, bors, petrezselyem, fokhagyma, babérlevél, kömény, curry, stb. (ízlés szerint)

Szeleteljük fel a hagymát, és kevés olajon fonnyasszuk meg. Ezután vágjuk fel a zöldpaprikát, a káposztát, a sárgarépát, a gombát, és adjuk ezeket a hagymához, és hagyjuk főni. Ekkor ízesítsük meg a zöldségeket, és öntsük fel vízzel (kb. 1,2 literrel, de ha zöldséglevet is használunk, akkor 2 dl zöldséglé és 1 liter víz legyen az arány), majd ha szükségesnek látjuk, rakhatunk hozzá leveskockát is. Főzzük, amíg meg nem puhulnak a zöldségek (nagyjából 1,5 - 2 órán át).

A 7 napos program:

    • 1.  nap: Ezen a napon csak gyümölcsöket (kivéve banánt!) és káposztalevest ehetünk. Ezekből viszont annyit, amennyi csak jólesik.
    • 2.  nap: A második napon csak zöldségeket és káposztalevest ehetünk. Inkább a zöld, leveles zöldségeket (pl. saláta, spenót, sóska) fogyasszuk, és kerüljük a babféléket (pl. borsó, kukorica, csicseriborsó, bab. stb.) A zöldségek lehetnek nyersek, főttek, vagy pároltak - ahogy és amennyi jólesik. Vacsorára megjutalmazhatjuk magunkat egy nagy héjában sült burgonyával, melyre még vajat is tehetünk. Ezen a napon ne együnk gyümölcsöt!
    • 3.  nap: Ezen a napon az 1. és a 2. nap szabályait kövessük. Tehát amit korlátlanul szabad: gyümölcsök, zöldségek, és káposztaleves. Vacsorára viszont nem jár a krumpli!
    • 4.  nap: A negyedik napon 8 db banán elfogyasztása engedélyezett, amihez sovány tejet is ihatunk. Mindemellett pedig annyi káposztalevest ehetünk, amennyi belénk fér. Ez a nap elvileg csökkenti édesség utáni vágyunkat.
    • 5.  nap: Ez a nap a marhahúsé és a paradicsomé - persze a káposztaleves mellett. 25-30 dkg marhahús és 6 szem friss paradicsom fogyasztása megengedett. Fontos, hogy ne felejtsünk el legalább egyszer enni a levesből! TIPP: ha nem szeretjük a marhahúst, helyettesíthetjük sovány hallal vagy csirkehússal (bőr nélkül!).
    • 6.  nap: A hatodik napon szintén fogyaszthatunk húst (lehetőleg marhahúst, és akár 2-3 szeletet is), de ezúttal nem csak paradicsommal, hanem a 2. napon ajánlott zöldségekkel. Itt is fontos, hogy minimum egyszer együnk a káposztalevesből!
    • 7.  nap: Az utolsó napon megengedett ételek: barna rizs, édesítetlen gyümölcs- és zöldséglevek. Ezekből bármennyit ehetünk-ihatunk, de ne hagyjuk ki a szokásos tányérnyi káposztalevest sem!

FONTOS FIGYELMEZTETÉS: mivel a diéta hatékonyan szabadít meg fölösleges kilóinktól, sokan hajlamosak rá, hogy a megszabott 7 napon túl is kövessék. Ez azonban tilos, mert túl nagy megterhelésnek teszi ki szervezetünket! Ha további karcsúsodásra vágyunk, váltsunk kíméletesebb diétára, iktassunk be mindennapjainkba némi mozgást és sportot, és ha serkenti szeretnénk a fogyás folyamatát, a káposztaleves diéta befejezte után 2 héttel nyugodtan szedhetünk káposztaleves-kapszulát diétánk kiegészítéseként, ami a leveskúrához hasonlóan, ám nem annyira agresszíven hat:

• Biotone káposztaleves kapszula
• Sunlife káposztaleves kapszula

Sok sikert kívánunk!